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身為 築地一番鮮 櫻桃與海鮮的長期支持者，今年過年也首次嘗試他們家的年菜組。過去多半單買熟悉的品項，這次則直接買一套完整年菜來準備圍爐。選擇網購年菜的好處其實很實際，冷凍宅配到家、依照指示加熱即可上桌，省去年前採買與備料的時間，餐桌照樣有份量、有菜色，準備過年也能更從容。 懶人包重點 網購年菜推薦 這次開箱的是 吉祥如意 9 道 年菜 組 ，整組菜色規劃完整，從主菜、熱炒、湯品到甜點一應俱全，整體份量設計適合 5~7 人圍爐共享，不需要再額外補菜就能撐起一整桌年節餐桌。 吉祥如意 9 道年菜組如下： 鮑魚珠貝佛跳牆 米其林必比登煙燻石斑 巨無霸美式 BBQ 豬肋排 櫻桃鴨卷 麻油猴頭米糕 杏仁蝆棗 熟白蝦 豬肚栗子雞湯 榮屋北海道鮮奶油泡芙 所有 年菜 皆由五星主廚監製，也有與榮獲米其林必比登肯定的廠商聯名研製，料理完成度高，即使是 冷凍年菜 ，實際覆熱後的風味與口感仍保有接近現做的水準，吃起來不會有「只是方便」的妥協感。 鮑魚珠貝佛跳牆 加熱：解凍後，電鍋加熱約15分鐘 重量：2.4kg±10%/固形量900g±10% 這道 鮑魚珠貝佛跳牆 以古法慢火熬煮為核心，將多種食材的精華慢慢融入湯頭之中，湯色溫潤、不混濁，香氣厚實卻不張揚，走的是耐喝、不膩口的路線，而不是單靠重口味取勝。 實際覆熱後，湯頭風味依然集中，不會出現水味或油水分離的狀況；鮑魚柔韌帶彈性，珠貝保有細緻海味，入口先是溫厚湯香，接著海味層次慢慢展開，尾韻乾淨舒服，是一碗會讓人自然想再盛的經典年菜湯品。 米其林必比登煙燻石斑 加熱：隔水加熱或微波 重量：500g±100g 這道 米其林必比登煙燻 石斑 ，由榮獲米其林指南必比登推介的 黑琵食堂 聯名研製。石斑魚以獨家醬料醃製 24 小時後，再進行人工煙燻處理，煙燻香氣細緻、不厚重，保留石斑本身的鮮甜。 實際覆熱後，魚肉仍保有濕潤與彈性，入口先感受到淡淡的煙燻木質香，接著魚肉的細緻甜味慢慢展開，層次清楚、不膩口，尾韻乾淨。 巨無霸美式BBQ豬肋排 加熱：解凍後，烤箱簡單烤15~20分鐘 重量：400~600g 巨無霸美式 BBQ 豬肋排 採用低溫慢烤結合煙燻烹調手法，讓肋排在長時間加熱下逐步軟化，同時保留肉汁。外層完整裹上濃郁醬料，醬香與煙燻氣息貼合在肉表面，而不是只停留在外層，聞起來厚實卻不刺鼻。 實際覆熱後，肉質仍然柔嫩不乾柴，骨邊肉能輕鬆分離，入口先...

Designed by Freepik 雲端HR人資系統 可協助因應政府法規調整，現行《性別工作平等法》對於育嬰留職停薪的最短申請期間已放寬， 最短不得少於  30  日 的限制有所變動。 為此，企業可新增採用「以日」為計算單位申請育嬰留職停薪的機制（單次或累計總天數需符合相關規定，例如不得超過  30  日），以提升企業排班彈性，並同步降低人資部門的行政作業負擔。 勞動部為鼓勵企業及公司行號積極推廣友善育幼政策，特此提供相關獎勵與配套措施，目的在於降低勞工申請「以日計」留停的心理及實務阻力，並協助資方一同建構、打造友善職場環境。相關規範說明簡述如下：   一、  政府提供友善企業獎勵支持 定額獎勵金：  勞工每申請  1  日育嬰留職停薪，政府將提供雇主 定額獎勵金新臺幣  1,000  元 。 (  註：勞動部針對未滿 30 人企業提供定額獎勵金，雇主如符合請領條件，只需上網登錄帳戶，勞動部勞工保險局將主動按季撥付  ) ESG  資訊揭露：  企業可將實施此彈性育嬰留停的措施，作為環境、社會與公司治理（ ESG ）資訊揭露的一部分，展現公司支持育兒、打造友善職場的永續經營作為。 優化獎項評選 ：將 30 人以上中大企業推動優於法令的「友善家庭」措施，列為「工作生活平衡獎」的重要評選類別，公開表揚並肯定積極支持員工的企業。   二、  勞工提前申請機制，提升排班穩定度 為確保企業能有效調度人力，特此規範勞工應提前申請： 一般申請：  需於預計留停日期的 5  日前 向雇主提出。 突發狀況申請：  因突發且不可預期的子女緊急狀況（例如：腸病毒、流感等法定傳染病導致生病；托嬰中心或學校臨時停托、停課等情形），勞工可於 1  日前 或 當日委託他人代為 向雇主提出申請。 此明確的規範有助於企業提升排班預測性，並降低現場管理可能產生的人力摩擦。 三、  職務代理人（職代）彈性調度（因應臨時需求） 為應對短期申請育嬰留停可能導致的職代人力不足或臨時需求，相關措施調整如下： 職代加班彈性：  調整為雇主得 彈性安排職務代理人加班 ，以滿足短期人力的臨時調度需求。 合規要求：  企業仍須確保職務代理人的加班僅限於負責留職停薪員工的業務範圍，避免過勞風險，並維持《勞動基準法》等相關勞動條件的合規性。 政府新聞稿： 育嬰留停照顧彈性化方案 — 打造友善生養職場環境  ( 行政院全...